Sigara Boregi
Malzeme :
250 gr. beyaz peynir
Kiyilmis yarim demet tereotu ve maydanoz
2 adet yumurta
2 adet yufka

Tarif Yapilisi:
Derince bir kapta peyniri catalla iyice ezin. doradiginiz maydanozla tereotu ekleyin. Karistirin. Sonra yumurtalari ekleyin Hepsini harmanlayarak tekrar karistirin. Peynirlerin mumkun oldugu kadar iyi ezilmesine, buyuk parcalar halinde kalmamasina dikkat edin. Sonra yufkalari 4e katlayin. Esit buyuklukde 3 gen parca seklinde kesin Bunlari teker teker alin. hazirladiginiz ic malsemelerini yerlestirin ve sarin teker teker hepsini sardikdan sonra kizgin yagda 2 3 dakika kizartin pecete uzzerine kizartiniz borekleri alin yaginin suzulmesi icin altina pecete koyun Afiyet oldun :)))

Etli taze fasulye
Malzemeler:
1 kg taze fasulye
2 orta boy domates
2 orta boy sogan
250 gram kusbasi et
3 yemek kasigi margarin
1 yemek kasigi salca
2 yemek kasigi tuz
2 su bardagi sicak su
HAZIRLANISI:
fasulyeleri normal buyuklukde keseriz ve guzelce yikariz sonra tenceremizde yagla soganimizi kavururuz sonra salcamizi ekleriz uzzerine hemen hazirladigimiz fasulyeleri ekler az tuz ilave edip biraz kisik atesde kavururuz suyu cekilmeye baslamadamadan hemen domateslerimizi ekler kisik atesde kavurmaya devam ederiz fasulyeler bu sekil yarim saten fazla sekilde kavrulacak yanmadan sonra 2 cay bardagi sicak su ileve edip yine bisirmeye birakacaz bu sekilde baya bi biser yumusayana kadar afiyet olsun

Yumurtali ispanak
MALZEMELER
(4 kisilik)
400 gr ispanak
4 yumurta
1 domates
100 gr tereyagi
Tuz, karabiber
1 sogan
HAZIRLANISI

ilk once ispanaklarimizi yikariz sonra ince ince dograr suzgece aliriz tenceremizde soganimizi vagimizi koyup kavururuz biraz salca ekler ve dogradigimiz ispanaklari alip suyunu suzup sogana ekleriz biraz kabururruz suyunu cekdikden sonra domatesleri ekler yine biraz kavururuz sonda baharatlari ekleyip uzerine isdenilen kadar yumurtalari kirariz afiyet oldsun